wtorek, 14 maja 2013

Smażona wątróbka


 Czas wykonania:
  30 minut

Składniki: 
50 dag wątróbki
2 cebule
1 łyżka margaryny lub oleju

Przyprawy:
1/2 łyżeczki soli  (płaska)
1/2 łyżeczki pieprzu (płaska)
1 łyżka mąki (do oprószenia)


Przepis
Cebulę kroimy w talarki i podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu (delikatnie by nie przypalić, najlepiej nie odchodźcie). Dokładamy pokrojoną w paski wątróbkę i podsmażamy 20 minut mieszając od czasu do czasu( nie przykrywamy). Oprószamy mąką i mieszamy, podsmażamy jeszcze 5-10 minut. Gotowe.












Brak komentarzy:

Prześlij komentarz